大根蜂蜜漬け

先週末から起床時間に喉がカラカラになって目覚めている。
なんか、喉が変な感じなので大根蜂蜜漬けを作っておこう。

昨日買ってきた大根を銀杏切りにして蜂蜜をかける。

このまま冷蔵庫で保管しておくと、
大根が干からびて大根の汁が出てくる。
これが喉にいいのだ。

葱も食べたいので、昼食はおうどん。