2010-12-28 餅つき 私が高校を卒業してから=実家を離れてから、餅つきをしていないというので、久しぶりに臼と杵を出して餅つきをした。 仲良し姉妹もお手伝い レッツゴー! 姪っ子もやるき満々だが、何もできず… 餅つきは捏ねが大事。 これぞ餅!って感じにつきあがりました。 7つの鏡餅を作った後は、お好みの味で…。 1臼目の残りと2臼目は伸して、切り餅にして保存。 そう言えば、今年も我が母校が花園に出場している。 めざせ、全国制覇!